--- site_name: JM Servis site_description: Specialisté na servis kávovarů site_url: https://www.jm-servis.cz contact_email: michal@zestbrand.cz title: Jak spávně uchovávat zrnkovou kávu po otevření sáčku url: https://www.jm-servis.cz/2024/06/03/jak-spavne-uchovavat-zrnkovou-kavu-po-otevreni-sacku/ date: 2024-06-03 modified: 2024-07-04 author: jan.maleninsky@jm-servis.cz type: post categories: [Káva] --- ![BT](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/BT.svg "BT") # JM SERVIS ## Jak spávně uchovávat zrnkovou kávu po otevření sáčku Uchovávání zrnkové kávy správným způsobem je klíčové pro zachování její čerstvosti, aroma a chuti. Ihned po otevření sáčku káva začíná pomalu ztrácet své nejlepší vlastnosti, proto je důležité vědět, jak s ní nakládat. Zde je několik tipů, které vám pomohou uchovat zrnkovou kávu co nejdéle čerstvou: #### 1. Používejte vakuové nádoby Po otevření sáčku přesuňte kávová zrna do vzduchotěsné nádoby. Speciální[vakuové dózy](https://eshop.jm-servis.cz/vyhledavani/?string=vakuov%C3%A1+doza) jsou ideální a jsou dostupné v našem [eshopu](https://eshop.jm-servis.cz/vyhledavani/?string=vakuov%C3%A1+doza). Tím se minimalizuje kontakt kávy se vzduchem, což je jeden z hlavních faktorů, které urychlují proces oxidace a ztrátu chuti. [![Kilo Matte Black](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2024/06/rOlr0h.webp "Kilo Matte Black")](https://eshop.jm-servis.cz/planetary-design-doza-na-kavu-kilo-matte-black-2/) Vakuová dóza Planetary Design #### 2. Skladujte na tmavém a chladném místě Světlo a teplo jsou nepřáteli čerstvosti kávy. Uchovávejte svou kávu na tmavém a chladném místě, například ve skříňce daleko od přímého slunečního světla a zdrojů tepla. Optimální teplota pro skladování kávy je pokojová teplota, ideálně kolem 20°C. #### 3. Neskladujte kávu v lednici Navzdory běžnému mýtu není lednice vhodným místem pro uchovávání kávy. Káva totiž snadno absorbuje pachy a vlhkost, které mohou negativně ovlivnit její chuť. Vlhkost v lednici může také způsobit, že se kávová zrna začnou kazit. #### 4. Pozor na mletou kávu Pro nejlepší výsledky je vždy lepší kupovat zrnkovou kávu a mlít ji těsně před použitím. Mletá káva rychleji ztrácí své aroma a chuťové vlastnosti, protože větší povrchová plocha umožňuje rychlejší oxidaci. #### 5. Používejte správné množství Pokud je to možné, odměřujte si množství kávy, které budete potřebovat na několik dní, a zbytek uchovávejte ve vakuové nádobě. Tím minimalizujete počet případů, kdy je káva vystavena vzduchu, a udržujete ji co nejčerstvější. ![Navrh bez nazvu44](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2024/06/Navrh-bez-nazvu44.png "Navrh bez nazvu44") #### #### Závěr Správné uchovávání zrnkové kávy po otevření sáčku je klíčové pro zachování její kvality. Používání vakuových nádob, skladování na tmavém a chladném místě, vyhýbání se lednici a zaměřování se na mletí těsně před použitím jsou základní kroky, které vám pomohou vychutnat si vaši kávu v nejlepší možné kvalitě co nejdéle. ***Náš tip**: Kupujete často kilové balení zrnkové kávy? V tom případě je potřeba zvolit dostatečně velkou dózu, neboť většina nabízených dóz není schopná takto velké množstí kávy pojmout. [Vakuová dóza Planetary Design](https://eshop.jm-servis.cz/planetary-design-doza-na-kavu-kilo-matte-black-2/) bez problému tento objem uchová.* [O společnosti](https://www.jm-servis.cz/o-spolecnosti/) [Servis kávovarů](https://www.jm-servis.cz/servis-kavovaru/) [Záruční a pozáruční servis](https://www.jm-servis.cz/zarucni-a-pozarucni-opravy/) [JM BOX](https://www.jm-servis.cz/jm-box/) ![02](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/01.svg "02") ### Kde nás najdete? [![Servis kávovarů JM Servis České Budějovice](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/JM-servis-Ceske-Budejovice4.jpg "Servis kávovarů JM Servis České Budějovice")](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-ceske-budejovice/) ![oprava kávovarů české budějovice](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/CB.svg "oprava kávovarů české budějovice") ### Zákaznické centrum České Budějovice České Vrbné 2411 370 11 České Budějovice E-mail: [jmserviscb@jm-servis.cz](https://www.jm-servis.cz/mailto:jmserviscb@jm-servis.cz%20) Tel: [380 603 330](https://www.jm-servis.cz/Tel:380603330) WhatsApp: +420 601 320 174 **Otevírací doba:** Pondělí 9:00- 17:00 Středa 9:00- 17:00 ****Pátek: 9:00- 15:00******** **Příjem a výdej zakázek přes [JM box](https://www.jm-servis.cz/jm-box/) v režimu 24/7.** [Více zde](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-ceske-budejovice/) [![Zákaznické centrum JM Servis Praha](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2025/06/Zakaznicke-centrum-JM-Servis-Praha.webp "Zákaznické centrum JM Servis Praha")](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-praha/) ![opravy kávovarů praha](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/PHA.svg "opravy kávovarů praha") ### Zákaznické centrum Praha Černokostelecká 2110/129 100 00 Praha Strašnice E-mail: [jmservispraha@jm-servis.cz](https://www.jm-servis.cz/mailto:jmservispraha@jm-servis.cz%20) Tel: [226400620](https://www.jm-servis.cz/Tel:226400620) WhatsApp: +420 702 070 827 **Otevírací doba:** Pondělí-čtvrtek: 9:00- 12:00, 12:30- 17:00 Pátek: 9:00- 12:00, 12:30- 16:00**** **Příjem a výdej zakázek přes [JM box](https://www.jm-servis.cz/jm-box/) v režimu 24/7.** [Více zde](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-praha/) [![Servis kávovarů JM Servis Sezimovo Ústí](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/JM-servis-Sezimovo-Usti.jpg "Servis kávovarů JM Servis Sezimovo Ústí")](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-sezimovo-usti/) ![servis a oprava kávovarů](https://www.jm-servis.cz/wp-content/uploads/2023/11/SU.svg "servis a oprava kávovarů") ### Zákaznické centrum Sezimovo Ústí Svépomoc 682 391 02 Sezimovo Ústí 2 E-mail: [info@jm-servis.cz](https://www.jm-servis.cz/mailto:%20info@jm-servis.cz%E2%80%A8) Tel: [381 215 260](https://www.jm-servis.cz/Tel:+420381215260) WhatsApp: [+420 720 349 511](https://www.jm-servis.cz/Tel:+420720349511) **Otevírací doba:** Pondělí-čtvrtek 9:00- 12:00, 12:30- 17:00 Pátek 9:00-12:00, 12:30- 15:00******** [Více zde](https://www.jm-servis.cz/zakaznicke-centrum-sezimovo-usti/)