JM SERVIS

Automatické kávovary De’Longhi patří mezi nejspolehlivější na trhu. Aby ale dlouhodobě připravovaly kvalitní kávu a fungovaly bez zbytečných poruch, potřebují pravidelnou údržbu. Vedle čištění spařovací jednotky a odvápnění je jedním z nejdůležitějších úkonů pravidelné mazání spařovací jednotky.

V tomto článku si vysvětlíme, proč je mazání spařovací jednotky důležité, jak často jej provádět a jak správně postupovat krok za krokem.

Proč je potřeba spařovací jednotku mazat?

Spařovací jednotka je srdcem automatického kávovaru. Při každé přípravě kávy se pohybuje, stlačuje namletou kávu a vytváří tlak potřebný pro přípravu espressa. Aby to všechno zvládala hladce a potichu, jsou její pohyblivé části z výroby ošetřené vrstvou maziva.

Při běžném provozu ale dochází k:

• postupnému vysychání a smývání maziva,
• usazování kávových olejů,
• zvyšování tření mezi pohyblivými částmi.

Pokud se jednotka pravidelně nemaže, může docházet k:

• hlasitějšímu chodu kávovaru,
• zvýšenému namáhání pohonu spařovací jednotky,
• pomalejšímu pohybu spařovací jednotky,
• chybovým hlášením,
• předčasnému opotřebení mechanických částí.

Pravidelné mazání prodlužuje životnost celého mechanismu a snižuje riziko dražších oprav. Ve srovnání s cenou opravy pohonu nebo výměny celé jednotky jde přitom o údržbu za pár korun a pár minut času.

Jak často spařovací jednotku mazat?

Obecné doporučení je:

• každé 3 až 6 měsíců při běžném domácím používání,
• nebo přibližně po 500 až 1000 připravených kávách.

Pokud připravujete několik káv denně nebo používáte kávovar v kanceláři, je vhodné interval zkrátit. Dobrou příležitostí k promazání je každé odvápnění kávovaru — jednotku už máte venku, takže kontrola a mazání zaberou jen chvilku navíc.

Jaké mazivo použít?

Používejte výhradně potravinářské silikonové mazivo určené pro kávovary. Jednotka přichází do přímého kontaktu s kávou, proto musí být mazivo certifikované pro styk s potravinami.

Nikdy nepoužívejte:

• technickou vazelínu,
• oleje ve spreji (např. WD-40),
• automobilová maziva,
• univerzální silikonové oleje necertifikované pro styk s potravinami.

Nevhodné mazivo může poškodit plastové části nebo kontaminovat připravovanou kávu.

Jak správně spařovací jednotku namazat

1. Vypněte kávovar

Kávovar vypněte hlavním tlačítkem a vyčkejte, až dokončí parkovací cyklus. Poté vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky.

2. Vyjměte spařovací jednotku

Otevřete servisní dvířka a vyjměte spařovací jednotku podle návodu výrobce. Nikdy ji nevyndávejte, pokud je kávovar zapnutý.

3. Jednotku opláchněte

Spařovací jednotku opláchněte pouze pod vlažnou tekoucí vodou. Nepoužívejte saponáty, odmašťovače ani myčku nádobí. Po opláchnutí ji nechte důkladně vyschnout — mazivo se nanáší vždy na čistou a suchou jednotku. Podrobný postup najdete v našem návodu na čištění spařovací jednotky.

4. Naneste malé množství maziva

Mazivo aplikujte pouze v tenké vrstvě na stěnu válce pístu tak, aby jej při pohybu stíralo těsnění spařovače.

Maziva opravdu stačí velmi malé množství. Příliš mnoho vazelíny naopak zachytává prach a zbytky kávy — jednotka se pak zanáší rychleji.

Jak přesně postupovat, ukazujeme v našem videu:

5. Několikrát mechanismem pohněte

Po nanesení maziva několikrát ručně posuňte pohyblivé části, aby se mazivo rovnoměrně rozprostřelo. Přebytečné mazivo otřete čistým hadříkem.

6. Vložte jednotku zpět

Spařovací jednotku vraťte do kávovaru a zavřete servisní dvířka. Po zapnutí kávovar automaticky provede inicializaci.

Nejčastější chyby při mazání

Mezi nejčastější chyby patří:

• příliš velké množství maziva,
• použití nevhodné vazelíny,
• mazání špinavé jednotky bez předchozího opláchnutí.

Tyto chyby mohou vést ke zhoršení funkce nebo poškození mechanismu.

Kdy už samotné mazání nestačí?

Pokud se objevují například tyto příznaky:

• spařovací jednotka jde velmi ztuha,
• kávovar vydává hlasité skřípavé zvuky,
• objevují se chyby při přípravě kávy,
• jednotka nejde správně zasunout,
• kávovar připravuje slabou kávu nebo dochází k únikům vody,

je vhodné nechat provést odbornou kontrolu.

V mnoha případech už není problém pouze v nedostatku maziva, ale také v opotřebených těsněních, zaneseném mechanismu nebo opotřebených vodicích částech. To běžná domácí údržba nevyřeší — jednotka potřebuje kompletní regeneraci v servisu.

Dopřejte svému kávovaru kompletní péči

Mazání spařovací jednotky je pouze jednou částí správné údržby automatického kávovaru. Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelně provádět také:

• odvápnění kávovaru,
• čištění spařovací jednotky,
• čištění mléčného systému,
• pravidelnou výměnu vodního filtru,
• pravidelnou profesionální servisní údržbu.

Pravidelná péče výrazně snižuje riziko poruch a pomáhá zachovat perfektní chuť každého šálku kávy.

Svěřte údržbu odborníkům

Pokud si na údržbu netroufáte nebo chcete mít jistotu, že je váš kávovar v perfektním stavu, rádi se o něj postaráme. V JM Servisu provádíme kompletní servis automatických kávovarů De’Longhi – od profesionálního čištění a regenerace spařovací jednotky až po výměnu opotřebených dílů a celkovou kontrolu zařízení. Naše zákaznická centra naleznete v Praze, Českých Budějovicích a Sezimově Ústí. Kávovar nám můžete předat i kdykoliv mimo otevírací dobu přes JM BOX.

Díky pravidelnému servisu můžete předejít nákladným opravám a prodloužit životnost svého kávovaru o mnoho let.

Časté otázky o mazání spařovací jednotky

Jak často mám spařovací jednotku kávovaru De’Longhi mazat?

Při běžném domácím používání přibližně každé 3 až 6 měsíců, nebo po 500 až 1000 připravených kávách. Pokud kávovar používáte intenzivně, například v kanceláři, interval zkraťte. Praktické je spojit mazání s odvápněním — jednotku už máte vyjmutou.

Jaké mazivo je pro spařovací jednotku vhodné?

Výhradně potravinářské silikonové mazivo určené pro kávovary, u De’Longhi ideálně přímo od výrobce. Jednotka přichází do kontaktu s kávou, proto musí být mazivo certifikované pro styk s potravinami. Technická vazelína, WD-40 ani automobilová maziva do kávovaru nikdy nepatří.

Kolik maziva mám nanést?

Opravdu jen malé množství v tenké vrstvě na stěnu válce, po které se pohybuje píst. Přebytečné mazivo na sebe váže kávový prach a nečistoty, takže jednotka se paradoxně zanáší rychleji. Po namazání mechanismem několikrát pohněte a přebytek otřete hadříkem.

Musím jednotku před mazáním vyčistit?

Ano, mazivo se vždy nanáší na čistou a suchou jednotku. Stačí ji opláchnout pod vlažnou tekoucí vodou bez saponátů a nechat důkladně vyschnout. Mazání špinavé jednotky patří mezi nejčastější chyby — nečistoty se zapracují do maziva a působí jako brusná pasta.

Co když kávovar skřípe i po namazání?

Pokud jednotka jde ztuha, skřípe nebo hlásí chyby i po vyčištění a namazání, bývá příčina v opotřebených těsněních, zaneseném mechanismu nebo opotřebených vodicích částech. To domácí údržba nevyřeší a je čas na odbornou kontrolu. V servisu jednotku kompletně rozebereme, zregenerujeme a vyměníme opotřebené díly.

Platí tento postup pro všechny kávovary De’Longhi?

Ano, princip mazání je stejný pro naprostou většinu automatických kávovarů De’Longhi s vyjímatelnou spařovací jednotkou, včetně řad Magnifica, Dinamica nebo PrimaDonna. Liší se jen detaily, například umístění servisních dvířek u konkrétního modelu. Přesný postup vyjmutí jednotky najdete v návodu ke svému kávovaru.